隨著生活水平的提升,大眾對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來越高。尤其是在餐飲行業(yè)里,食物的品質(zhì)一直是品牌能夠得以長期發(fā)展的關(guān)鍵。以紫燕食品為例,在發(fā)展過程中始終堅(jiān)持品質(zhì)至上的原則,同時(shí)根據(jù)科技等力量不斷進(jìn)行升級(jí),致力于始終讓產(chǎn)品品質(zhì)有更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋Ｕ稀?/p>

打造數(shù)字化工廠,保證產(chǎn)品的研發(fā)

數(shù)字化的發(fā)展如今已被應(yīng)用到了各行各業(yè)中,紫燕食品作為一直積極求新的品牌,堅(jiān)持從原材料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點(diǎn)控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行等方面建立規(guī)范體系,融入數(shù)字化力量,并在上海、武漢、濟(jì)南、連云港、寧國、重慶等區(qū)域的工廠中,加入更多數(shù)字化設(shè)備,以各生產(chǎn)型子公司作為向全國銷售網(wǎng)絡(luò)配送產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。在華東中心生產(chǎn)基地寧國工廠內(nèi),紫燕食品還借助了物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的技術(shù),引入自動(dòng)化存儲(chǔ)設(shè)備、升級(jí)智慧冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)等,提高了工廠效率和產(chǎn)品品質(zhì)。

創(chuàng)辦數(shù)字化運(yùn)輸鏈,保證產(chǎn)品發(fā)展

對(duì)品質(zhì)的關(guān)注,可以說是紫燕食品刻在DNA里的理念,這不僅推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展,也讓紫燕獲得了無數(shù)的認(rèn)可和信賴。所以,紫燕食品不僅在產(chǎn)品研發(fā)、工廠建設(shè)中加強(qiáng)了品質(zhì)保證,也在運(yùn)輸中盡力保障著產(chǎn)品的安全性。在產(chǎn)品運(yùn)輸過程中,紫燕食品建立了自有的冷鏈物流車隊(duì),以保證原料和成品的冷鏈配送,在運(yùn)輸過程中還有全程控溫。冷鏈配送對(duì)于食品來講,不僅確保了食品保存的合適溫度,也延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期限,全程控溫可以實(shí)時(shí)關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì),確保產(chǎn)品在監(jiān)控下運(yùn)輸,更加安全可靠。

由此可見,紫燕食品對(duì)品質(zhì)理念的堅(jiān)持,并不僅僅是一句口號(hào),而是真正推動(dòng)產(chǎn)品持續(xù)性發(fā)展的依據(jù)。在數(shù)字化時(shí)代,紫燕食品對(duì)數(shù)字化設(shè)備、管理系統(tǒng)的引入,既是對(duì)當(dāng)下時(shí)代驅(qū)動(dòng)的認(rèn)可和融入,也是對(duì)自身品牌未來發(fā)展方向的布局嘗試。接下來,相信紫燕還會(huì)繼續(xù)依靠數(shù)字化力量,為產(chǎn)品注入更多保障,堅(jiān)定不移地保證產(chǎn)品品質(zhì)。