日前，由寧波市人民政府、中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺創(chuàng)新合作中心主辦，寧波市經(jīng)濟和信息化局等單位承辦的 2022 年全國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺賦能深度行(首站?寧波)暨第二屆未來智造大會于浙江寧波舉辦，國內(nèi)知名院士、優(yōu)秀工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺、行業(yè)專家、全國重點工業(yè)企業(yè)出席本次大會，共同探討工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展新模式與新路徑。作為國內(nèi)高端廚電領(lǐng)軍品牌，方太應(yīng)邀參會，并就《方太“未來工廠”建設(shè)探索與實踐》進行主題分享，為廚電行業(yè)智能制造轉(zhuǎn)型升級提供了可行的參考樣本與先進典范，贏得了現(xiàn)場一致好評。

從“制造”向“智造”，開辟行業(yè)智能制造“1+4+5+N”新模式

伴隨著工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智能與制造業(yè)深度融合，加上制造業(yè)勞動人口紅利消失，傳統(tǒng)制造行業(yè)都在積極探索精益智能制造的轉(zhuǎn)型之路。與此同時，為加快推動智能制造發(fā)展，去年 12 月，工信部、國家發(fā)改委等八部門聯(lián)合印發(fā)了《“十四五”智能制造發(fā)展規(guī)劃》。在政策與技術(shù)雙重利好的加持下，智能制造的浪潮已經(jīng)來臨。事實上，在探索制造轉(zhuǎn)型的這條道路上，方太在 2008 年便已然先行，并不斷拾級而上，走出了獨特的智造轉(zhuǎn)型之路。從行業(yè)首條油煙機自動化沖壓連線、首條油煙機智能自動組裝線、首條熱水器智能裝配線、首條水槽洗碗機CELL線，到打造行業(yè)超大庫存的立體倉庫、最長的成品輸送線系統(tǒng)等，方太持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

基于多年的積累與沉淀，方太開創(chuàng)性地打造出一套高端廚電產(chǎn)品智能制造新模式——“1+5+N”全流程網(wǎng)絡(luò)協(xié)同智能制造新模式，實現(xiàn)了信息化和自動化的制造升級改造。為順應(yīng)智能制造浪潮及自身轉(zhuǎn)型升級需求，方太進一步加碼智造轉(zhuǎn)型，將原有的“1+5+N”模式迭代升級為“1+4+5+N”全新模式，通過將 1 套中央控制系統(tǒng)升級為 1 個方太中控大腦，建設(shè)數(shù)字化設(shè)計、智能化生產(chǎn)、智慧化決策及網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同四大核心能力，并持續(xù)強化設(shè)計、計劃、供應(yīng)鏈、制造、銷售服務(wù)五大核心業(yè)務(wù)，以及打造賦能方太供應(yīng)生態(tài)鏈及同行業(yè)N個場景的解決方案，形成引領(lǐng)全國廚電行業(yè)制造的新模式。據(jù)悉，方太智能制造新模式從 2017 年便被列入工信部智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用專項，并于 2020 年 5 月以90. 8 分通過驗收，如今已累計申請國內(nèi)發(fā)明專利 10 余項。而方太也成功入選 2021 年浙江省“未來工廠”試點企業(yè)名單、 2021 年新一代信息技術(shù)與制造業(yè)融合發(fā)展試點示范名單，多次證明了其智能制造升級路徑的領(lǐng)先性與可行性。

數(shù)據(jù)驅(qū)動+協(xié)同驅(qū)動，構(gòu)建廚電行業(yè)智造轉(zhuǎn)型新樣本

作為廚電行業(yè)智能制造的引領(lǐng)者，方太在智能制造這一賽道敢為人先，通過系統(tǒng)全面的變革，徹底顛覆傳統(tǒng)制造模式并持續(xù)更新迭代，實現(xiàn)從“1+5+N”到“1+4+5+N”的智造模式進階，這一系列成功的實踐經(jīng)驗與轉(zhuǎn)型成果將為行業(yè)的整體智能化提供示范。方太高端廚電智能制造新模式項目執(zhí)行負責(zé)人范旦良表示，實現(xiàn)智能制造有幾點成功要素，一是以數(shù)據(jù)為驅(qū)動，從傳統(tǒng)統(tǒng)計分析向大數(shù)據(jù)應(yīng)用，讓企業(yè)發(fā)展快速跟進業(yè)務(wù)客觀發(fā)展;二是跨系統(tǒng)間協(xié)同，各系統(tǒng)間高層需高度關(guān)注與支持。此外，研發(fā)、供應(yīng)鏈、IT、營銷服務(wù)等共同協(xié)作是未來工廠成功的保障。而方太的高端廚電產(chǎn)品智能制造新模式，在實現(xiàn)全流程協(xié)同制造方面也是下了一番功夫：通過重點圍繞MES、APS、SRM、WMS等核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)，實現(xiàn)信息的互聯(lián)互通與業(yè)務(wù)間的協(xié)作，有效支撐品質(zhì)改善及效率提升，節(jié)省直接/間接人員上百余人。與此同時，方太通過應(yīng)用機器人、AGV、IoT、RFID、CCD等核心技術(shù)，將信息轉(zhuǎn)化為數(shù)字，傳遞給方太中控大腦，指導(dǎo)上下游流程。而方太中控大腦也可基于虛擬工廠、數(shù)據(jù)駕駛艙、算法模型，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的開放、互通與共享，從而達成高效的集成管理，有效提升整體決策效率。

此外，方太還打造了研產(chǎn)銷一體化閉環(huán)，貫穿研發(fā)、生產(chǎn)、市場、渠道、消費者、售后多個環(huán)節(jié)，通過高效協(xié)同驅(qū)動，能夠讓研發(fā)與生產(chǎn)更快速地響應(yīng)市場需求，從源頭上滿足消費者對美好廚房生活的更多想象。據(jù)了解，與傳統(tǒng)制造模式相比，方太的“1+4+5+N”新模式助力生產(chǎn)效率提升36.8%，運營成本降低22.9%，產(chǎn)品開發(fā)周期縮短30.3%，能源利用率提高10.2%。除了數(shù)據(jù)驅(qū)動與協(xié)同驅(qū)動外，范旦良還指出，數(shù)字化人才儲備也是企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。對此，方太通過建立“外引內(nèi)育”的人才供給機制，借助向外引進、對內(nèi)培訓(xùn)、標(biāo)桿學(xué)習(xí)等方式多管齊下，不斷拓展智能制造相關(guān)專業(yè)人才儲備，為進一步的制造轉(zhuǎn)型升級提供堅實支撐。如今，智能制造正為制造行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展加速賦能，行業(yè)需要成功的智能制造轉(zhuǎn)型標(biāo)桿，以其示范引領(lǐng)效應(yīng)，為轉(zhuǎn)型升級路徑帶來更清晰的指引。作為廚電行業(yè)的先行者，方太一直走在智能制造的前列，其成功的探索與經(jīng)驗將為行業(yè)制造轉(zhuǎn)型注入強勁動能，帶動行業(yè)實現(xiàn)全新變革。