果蔬去皮機，顧名思義，就是一種可以給果蔬褪去果皮的機械設(shè)備，機械嘛，肯定要比人工快的，但是，除了效率高之外，去皮機同時還具有很多別的功能，下面我們就來說說果蔬去皮機的主要優(yōu)點。去皮機的主要優(yōu)點：節(jié)約用水、高效率，低成本，節(jié)約用電，體積小，干凈整潔，不需要過多勞動力，衛(wèi)生安全

1、通過對比，我們發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)的剝皮機相比，目前新式的去皮機不需要任何水源就能完成去皮操作，所以，相比之下要更加節(jié)約用水，如果是豆芽之類的果蔬，還能減少其表面大部分的水分，達到延長儲存時間的效果

2、去皮率高達百分之九十九，且果蔬不容易受損，瀝干去皮一條龍，高效方便，大大提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本

3、跟傳統(tǒng)的清洗解凍機相比，使用面積能夠減少60%左右，電量節(jié)約80%，勞動力節(jié)約95%

4、去皮以后，能做到完美分離，不會將果皮殘留到果蔬中，干凈整潔

5，與人工對比，機器肯定是節(jié)省時間，節(jié)省材料很多，且機器剝皮要比人工更加細致，人工或多或少的會浪費一些果肉成分，但是機器能夠?qū)⒎秶龅娇煽?，?jīng)過測試，蘋果的削減大約占10%，剝落的削減大約占8%

6、而且，通過機器處理，能更加的節(jié)省工廠，數(shù)據(jù)表面，使用機器比使用人工能節(jié)約一半以上的工廠面積，節(jié)省土地成本

7、果蔬去皮機明顯更加安全，如果人工，會存在割傷手指等風險