9月15日,第十八屆西博會樂山市投資推介會暨項目簽約儀式在成都舉行。儀式上,農(nóng)夫山泉峨眉山生產(chǎn)基地新增產(chǎn)能項目作為樂山市的6個代表項目之一在臺上簽約,農(nóng)夫山泉企業(yè)代表與四川省峨眉山市政府有關領導簽訂了新項目投資合作協(xié)議。
據(jù)了解,農(nóng)夫山泉新增產(chǎn)能項目投資超3億元,將在其峨眉山生產(chǎn)基地內(nèi)新增一條飲料生產(chǎn)線和一條瓶裝水線。項目建成投產(chǎn)后,農(nóng)夫山泉峨眉山生產(chǎn)基地將成為農(nóng)夫山泉全國21個生產(chǎn)基地中最大的單體工廠,對當?shù)仫嬃鲜称樊a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)生強有力支撐。據(jù)公開資料顯示,農(nóng)夫山泉峨眉山工廠位于峨眉山風景區(qū)內(nèi)后山,占地424畝,于2013年開始投產(chǎn),采用峨眉后山的山泉水作為水源,是農(nóng)夫山泉十一大水源地之一。
連續(xù)8年市場占有率第一,農(nóng)夫山泉是如何做到的?
“我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運工”——農(nóng)夫山泉在2012-2019年間,連續(xù)8年保持著中國包裝飲用水市場占有率第一;2019年,在茶飲料、功能飲料、果汁飲料市場,農(nóng)夫山泉的市場份額都穩(wěn)居中國前三。2020年在香港聯(lián)交所主板上市以來,農(nóng)夫山泉的表現(xiàn)依然亮眼:財報顯示,2020年全年農(nóng)夫山泉總收入為228.77億元,歸母公司擁有人凈利潤為52.77億元,目前總市值約為4954億港元。農(nóng)夫山泉由鐘睒睒創(chuàng)辦于1996年,于1998年以“天然水是健康水”的理念建立了競爭壁壘,沖擊了當時的水飲市場;而“我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運工”的廣告語則明確了品牌定位,以水源地視角及員工視角拍攝的廣告片也隨之迅速占領了消費者的心智。
農(nóng)夫山泉飲用水的市場份額曾一度占據(jù)到全國的27.6%,但輝煌暫停在2013年4月10號,在此之后,市場份額出現(xiàn)下滑,主要的原因源自于農(nóng)夫山泉的運營方式。農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品鏈條為:水源地取水(濃縮原液)-就近灌裝-庫存-運出分銷-廣告促銷-零售。
由于農(nóng)夫山泉的水源地幾乎都在相對原始的深山密林里,生產(chǎn)、灌裝、運輸?shù)冗^程會產(chǎn)生相對昂貴的運輸成本和不必要的損耗;自有倉儲的規(guī)模與管理水平?jīng)]有跟上發(fā)展水平的腳步,大量的物流產(chǎn)品涌入有限的倉庫,也易造成人力物力的浪費。灌裝過程中,農(nóng)夫山泉的包材成本也普遍高于競爭對手,譬如瓶蓋成本高于娃哈哈5倍、100%和30%的農(nóng)夫山泉果園采用白砂糖而非甜味劑,這些都是農(nóng)夫山泉的高成本,直接導致了低利潤。
為了解決業(yè)績目標達成以爭奪市場更大份額,同時降低運營成本、激活組織內(nèi)部活力,在鐘睒睒的帶領下,農(nóng)夫山泉開始了艱苦而成效顯著的改革。農(nóng)夫山泉的使命是“為生命健康提供產(chǎn)品與服務”,“三大理念”是:環(huán)保理念(農(nóng)夫山泉從不使用城市自來水,每一滴農(nóng)夫山泉都有它的源頭)、天然理念(堅持水源地建廠,水源地灌裝)、健康理念(天然的弱堿性水,不添加任何人工礦物質(zhì)),依托使命和理念,農(nóng)夫山泉打造了自身的核心戰(zhàn)略——“差異化戰(zhàn)略”,主要包含賽道差異(水源地)、品類差異(產(chǎn)品矩陣)、渠道差異(經(jīng)銷商神經(jīng)網(wǎng)絡)。
設立了“奪回市場份額”的目標后,農(nóng)夫山泉從組織、人才與文化方面入手進行了市場化的改革。每一次改革都會伴隨著阻力和迷茫,在所有人都迷茫的時候,老板不可以迷茫,老板需要堅持自己的想法。因為,任何一種改革都是自上而下的。
正如鐘睒睒提到:“一個組織,看你有沒有持續(xù)工作的能力、持續(xù)戰(zhàn)斗的情緒和狀態(tài),主要看一把手?!?amp;hellip;…“所以我們要一層一層問問下面,你管理的隊伍,你的‘氣’還在不在,你的‘勢’還在不在?還是因為你總經(jīng)理的懈怠,你總經(jīng)理的不作為,影響了你的團隊,影響了你 12 月份,影響了你一季度的完成?你有沒有到第一線去解決問題,有沒有在碰到困難的時候沖鋒在線。你看看你的走訪記錄當中跑了幾家店,你可以曬給你的員工看的是什么?我希望你把你的行為曬在你的群里面,今天做了什么,明天做什么,后天還在想什么問題?”
實現(xiàn)組織變革并成功進行成果轉(zhuǎn)化需要企業(yè)中多種維度相互綜合,德銳咨詢認為組織變革不應該是在企業(yè)出現(xiàn)業(yè)績大幅下滑、人員動蕩、第一曲線增長無力第二曲線無法發(fā)力等情況下才被匆匆提上日程,而應該具有前瞻性,在組織看似運轉(zhuǎn)良好時要敏銳發(fā)覺潛在的危險,組織變革不是“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”,而是整體的梳理和變化,是牽一發(fā)而動全身的大動作。