11月20日，食品工業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)和工程培訓(xùn)班在上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)徐匯校區(qū)開(kāi)辦。該培訓(xùn)班是由上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)與歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱EHEDG）聯(lián)手開(kāi)辦的國(guó)際化專業(yè)培訓(xùn)，為期三天。上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)際教育中心主任李曉晶，英太利合（上海）有限公司總經(jīng)理陳昌邑，歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)（EHEDG）CEO Adwy van den Berg出席。利樂(lè)食品、可口可樂(lè)、聯(lián)合利華、武漢輕工設(shè)計(jì)院相關(guān)專家，EHEDG全球認(rèn)證講師，英太利合（上海）及食品行業(yè)相關(guān)人員出席開(kāi)班儀式。冠猴智能市場(chǎng)總監(jiān)楊元鋒和設(shè)計(jì)部人員共同參加了此次培訓(xùn)，收獲滿滿。

此次培訓(xùn)過(guò)程中，可口可樂(lè)全球衛(wèi)生專家/EHEDG全球認(rèn)證講師王鋼做了關(guān)于《靜態(tài)密封和活接》、《安裝、維護(hù)和潤(rùn)滑劑》的講解，對(duì)于密封材料以及各類活接的選擇和實(shí)際應(yīng)用做了詳細(xì)的闡釋，之后為與會(huì)人員分享了衛(wèi)生安全的工作實(shí)踐，狀態(tài)檢測(cè)、設(shè)備老化和維修，以及預(yù)防性維護(hù)的錯(cuò)誤示例，還有當(dāng)“維修”變更時(shí)如何處理的生動(dòng)講解，贏得了與會(huì)人員的陣陣掌聲。聯(lián)合利華全球總部衛(wèi)生專家/清洗驗(yàn)證全球工作組組長(zhǎng)張暉博士做了關(guān)于《清洗和消毒原則》《清潔驗(yàn)證》的講解。隨后，EHEDG 全球認(rèn)證講和認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室評(píng)估師Dr. Alan Frij做了關(guān)于《泵和均質(zhì)機(jī)》、《液態(tài)流體閥門的衛(wèi)生要求》的講解，其中閥門的衛(wèi)生設(shè)計(jì)要求、特定閥門的特殊要求都做了詳細(xì)的講述，通過(guò)這一部分的學(xué)習(xí)，冠猴智能的市場(chǎng)總監(jiān)楊元鋒表示：歐洲對(duì)于食品行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)高效率以及可持續(xù)性的發(fā)展理念，對(duì)于我國(guó)的食品工業(yè)化很有啟發(fā)，作為一家專業(yè)服務(wù)食品行業(yè)整廠輸送線的生產(chǎn)廠家，冠猴有責(zé)任也有義務(wù)為我國(guó)食品行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

可口可樂(lè)全球衛(wèi)生專家/EHEDG全球認(rèn)證講師王鋼、歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)（EHEDG）CEO Adwy van den Berg、聯(lián)合利華全球總部衛(wèi)生專家/清洗驗(yàn)證全球工作組組長(zhǎng)張暉博士、EHEDG 全球認(rèn)證講和認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室評(píng)估師Dr. Alan Frij做精彩演講

協(xié)會(huì)的CEO Adwy van den Berg也深表認(rèn)同，中國(guó)為食品安全及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)步而所作的努力世界有目共睹。EHEDG一直致力于提升全球食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)和食品安全，此次培訓(xùn)班的圓滿舉行，不僅傳遞了國(guó)際食品安全評(píng)價(jià)體系和先進(jìn)理念，同時(shí)也通過(guò)專家的分享與討論，推動(dòng)了國(guó)內(nèi)食品行業(yè)各方力量的創(chuàng)新合作，對(duì)于實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域的提質(zhì)增效，共同推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義。