6月17日9時(shí)22分，神舟十二號(hào)載人飛船成功發(fā)射，受邀在酒泉發(fā)射中心觀看現(xiàn)場(chǎng)發(fā)射的鶴壁永達(dá)食品有限公司（以下簡稱“永達(dá)食品”）的代表們更是欣喜萬分?！氨敬巍w天’的120余種航天食品中，有近50個(gè)品種是由我們公司生產(chǎn)的。它們將分別搭乘天舟二號(hào)貨運(yùn)飛船和神舟十二號(hào)載人飛船直達(dá)中國空間站‘天和’核心艙，以確保3名航天員在為期3個(gè)月的太空之旅中吃得安全、健康、營養(yǎng)和美味?！痹摴臼称钒踩倜蠎c鋼自豪地說。永達(dá)食品與中國航天員訓(xùn)練中心的合作始于2010年6月，已先后承擔(dān)了“神八”“神九”“神十”“神十一”“神十二”五個(gè)批次百余種航天食品的研發(fā)、生產(chǎn)工作?！氨敬?名航天員將在‘天和’核心艙入住3個(gè)月，時(shí)間長、任務(wù)重，保障航天員在此期間能夠獲得充足能量和營養(yǎng)尤為重要?！庇肋_(dá)食品技術(shù)研發(fā)中心主任徐清芬說。

按照中國航天員科研訓(xùn)練中心的指令和要求，結(jié)合本次航天員太空停留時(shí)間長、營養(yǎng)需求高、太空環(huán)境條件下便于消化吸收和營養(yǎng)轉(zhuǎn)化等因素，永達(dá)食品技術(shù)研發(fā)中心迅速組織技術(shù)力量，成立6個(gè)研制小組，全面開展技術(shù)攻關(guān)和工藝創(chuàng)新。經(jīng)過4年多時(shí)間上百次的配方調(diào)制、產(chǎn)品小試、中試、模擬實(shí)驗(yàn)、配比調(diào)整等，最終達(dá)到了航天員科研訓(xùn)練中心的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

“本次任務(wù)根據(jù)航天員科研訓(xùn)練中心意見，對(duì)深受航天員喜愛的燒雞腿、雪菜兔肉等菜品進(jìn)行了保留，同時(shí)新增了鴿子肉、純蔬菜等新副食，力求做到口感豐富、營養(yǎng)搭配均衡。”徐清芬介紹，航天食品生產(chǎn)交付后，航天員科研訓(xùn)練中心會(huì)根據(jù)每名航天員的身體狀況、營養(yǎng)需求進(jìn)行科學(xué)合理的飲食搭配，制訂個(gè)人專屬食譜，以期與航天員身體實(shí)際需求完全匹配。河南省永達(dá)食業(yè)有限公司是集肉種雞繁育、飼料加工、屠宰加工、熟制品生產(chǎn)、冷藏運(yùn)銷、商業(yè)連鎖為一體的綜合性外向型企業(yè)，是國家九部委命名的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“'十五'第一批國家級(jí)科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)”。集團(tuán)成立于1988年，地域橫跨鶴壁、安陽、鄭州、洛陽、信陽、濟(jì)源等地，占地7800畝。集團(tuán)下轄19個(gè)分子公司、130多個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，擁有員工10000余人，其中各類技術(shù)人員1450人。年屠宰加工肉雞1.5億只、存欄種雞245萬套、孵化能力1.7億只、飼料加工能力100萬噸、出口產(chǎn)品7萬噸、速凍調(diào)理產(chǎn)品4萬噸、生物骨素產(chǎn)品1.5萬噸。主要產(chǎn)品有冷凍、冰鮮、速凍調(diào)理、面食、雞肉熟食、方便菜肴、生物骨素、出口熟食等八大系列730多個(gè)品種。作為食品行業(yè)智能輸送的供應(yīng)商，冠猴智能也專業(yè)提供整廠自動(dòng)化智能化肉食品生產(chǎn)線，以及懸掛輸送解決方案。

經(jīng)過十幾年的發(fā)展，永達(dá)公司已形成較為完善的“公司+基地+農(nóng)戶”肉雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局和國內(nèi)市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)，國際市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)也亦初步形成。公司生產(chǎn)的"淇水"牌清真雞肉系列產(chǎn)品及"永達(dá)"牌低溫熟制品暢銷國內(nèi)30多個(gè)大中城市，其中"淇水"牌清真雞肉系列產(chǎn)品由中國伊斯蘭教協(xié)會(huì)監(jiān)制，并出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等國家和地區(qū)。主營產(chǎn)品：雞米花、永香雞排、永香雞柳、冰鮮雞肉等。

目前已經(jīng)形成集“肉種雞繁育、飼料生產(chǎn)、商品雞養(yǎng)殖、屠宰加工、調(diào)理品生產(chǎn)、熟制品生產(chǎn)、雞骨素調(diào)味品生產(chǎn)、冷藏配送、商業(yè)連鎖、國際貿(mào)易”為一體的大型產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司。在國內(nèi)市場(chǎng)，永達(dá)食品銷往國內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)和香港特別行政區(qū)，擁有1000多家分銷商、20多萬個(gè)終端售點(diǎn)，成功保障了北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、深圳大運(yùn)會(huì)、黨的十八大、北京APEC峰會(huì)、鄭州上合組織峰會(huì)等國內(nèi)外重大賽事、會(huì)議活動(dòng)的食品保障供應(yīng)。公司是麥當(dāng)勞、海底撈、家樂福、沃爾瑪、麥德龍、大潤發(fā)等國際國內(nèi)知名連鎖企業(yè)的重要供應(yīng)商。同時(shí)與中國人民解放軍后勤保障部、空軍、東方航空、南方航空建立軍需、空軍、民航食品研發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)合作關(guān)系。

1988年，投資發(fā)展肉雞業(yè)，興建500噸冷庫，年屠宰300萬只肉雞屠宰生產(chǎn)線和3萬套種雞場(chǎng)，正式成立永達(dá)公司。

1992年，投資1600萬元從荷蘭引進(jìn)一條年加工1000萬只肉雞、符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)化肉雞屠宰生產(chǎn)線。

1999年，租賃湯陰縣出口肉雞加工廠，使肉雞屠宰生產(chǎn)規(guī)模從時(shí)宰3000只擴(kuò)大到時(shí)宰13000只。

2008年，永達(dá)集團(tuán)年加工20萬噸速凍調(diào)理食品項(xiàng)目建設(shè)拉開序幕，在鶴壁市籌建河南永達(dá)康食源食品工業(yè)園區(qū)，建四個(gè)食品加工廠，2009年先后投產(chǎn)，永達(dá)集團(tuán)由肉雞初加工轉(zhuǎn)向熟食深加工，永達(dá)邁進(jìn)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新時(shí)期。

2013年2月，永達(dá)滑縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)年加工一億只肉雞生產(chǎn)線試車成功。

目前，永達(dá)已形成以“縱向產(chǎn)業(yè)鏈、橫向產(chǎn)業(yè)鏈”交叉融合的“雙鏈”產(chǎn)業(yè)化集群模式和運(yùn)作格局。以肉雞縱向產(chǎn)業(yè)為主，對(duì)鏈條企業(yè)主要采取全資及控股方式，涵蓋了肉種雞繁育、飼料生產(chǎn)、商品雞養(yǎng)殖、屠宰加工、熟制品生產(chǎn)、雞骨素調(diào)味品生產(chǎn)、冷藏物流、電子商務(wù)和國際貿(mào)易；橫向產(chǎn)業(yè)鏈以輔助產(chǎn)業(yè)為主，采取參股或戰(zhàn)略聯(lián)合方式，涵蓋了紙箱生產(chǎn)、彩印包裝、原糧采購、動(dòng)物油脂、有機(jī)肥料、畜牧機(jī)械、建筑工程、餐飲管理等相關(guān)產(chǎn)業(yè)?？v向產(chǎn)業(yè)鏈、橫向產(chǎn)業(yè)鏈，環(huán)環(huán)相扣，鏈鏈相接，相互協(xié)同，互融共生，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益“三效統(tǒng)一”，形成了“融合發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、集聚發(fā)展、集群發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展新格局。

永達(dá)集團(tuán)未來將以客戶為導(dǎo)向，以互聯(lián)網(wǎng)和資本為兩冀，大力拓展主營業(yè)務(wù)，實(shí)行平臺(tái)戰(zhàn)略，通過產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)和資本平臺(tái)，打造永達(dá)食品生態(tài)圈，構(gòu)建永達(dá)大健康食品集團(tuán)；做世界的永達(dá)，筑就永達(dá)百年長青基業(yè)。